Étiquetage des denrées alimentaires : les Européens mieux informés
[11 juillet 2011]
Le Parlement européen a adopté aujourd’hui à une large majorité le règlement relatif à l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires, après plus de 3 ans de négociations avec la Commission européenne et les États-membres.
Françoise Grossetête s’estime satisfaite de ce résultat car « les consommateurs pourront disposer à l’avenir d’un étiquetage plus clair, plus lisible et plus complet sur les aliments. L’étiquetage obligatoire de l’origine pour la viande de bœuf a été étendu à la viande fraîche de porc, de mouton, et de chèvre ainsi qu’à la volaille, c’est une réelle avancée obtenue grâce au Parlement européen. Il faudra à l’avenir aller encore plus loin pour imposer l’origine obligatoire, par exemple à la viande dans les produits transformés et à certains aliments « mono-ingrédient » sans bien sûr imposer de contraintes excessives aux opérateurs.
À l’heure où nos concitoyens s’interrogent de plus en plus sur la qualité des produits qu’ils consomment, l’Europe se devait d’améliorer l’information et de répondre aux exigences des consommateurs. Au delà des progrès réalisés sur l’origine, la lisibilité des étiquettes a été améliorée et l’information nutritionnelle permettra plus facilement de comparer les différents aliments et de faire des choix plus éclairés » conclut l’élue européenne.
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